Alle mediene redigeres i henhold til
redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.

Kjøttbransjen

kjottbransjen
Kjøttbransjen er et faglig, markeds- og næringspolitisk organ for den private kjøttbransjen i Norge. Bladet representerer alle ledd i bransjen fra slakterier via foredling og industri til detaljist. Kjøttbransjen representerer den private kjøttbransjens interesser overfor myndighetene, andre media, konkurrerende omsetningsorganisasjoner og betydelige kundegrupper.
Opplag: 1 850
Frekvens: 10 utgaver pr år
Kjøttbransjen
Østensjøveien 39/41
0667 OSLO
Tlf 23 24 44 70
Faks 23 24 44 80
Ansvarlig redaktør
Per Arne Sleipnes
69 15 20 39
92 24 79 17
pas@kjottbransjen.no
Annonseansvarlig
Bjørnulf Lie
90 11 06 88
971 66 507
bjornulf@a2media.no

Utgiver:

KLF Media AS


Trykkeri:

07 Media Aurskog AS

Artikler fra mediet

Mikrobølger forlenger kjøttets holdbarhet med flere måneder
KØBENHAVN På Teknologisk Institut i København har man utviklet en ny banebrytende teknikk, som potensielt kan forlenge holdbarheten til ferskt kjøtt med flere måneder.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Ytterøykylling tjente litt mindre enn før
Ytterøykylling omsatte for 248 millioner kroner i fjor, men bedriften opplevde nedgang i resultatet.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Høyt teknologisk kjøtt-trykk i Girona
GIRONA I SPANIA I hjertet av Catalonia finner vi også hjertet i europeisk kjøttforskning. Forskningsinstituttet Institut de Recerca y Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) er i aller fremste rekke når det gjelder teknologisk innovasjon og utvikling på kjøttområdet.
Kjøttbransjen 03.05.2018
KLF imot ‘fastpris' på merkevarer i dagligvarebutikker
- En «fastpris» på merkevarer til alle kunder er en løsning alle parter taper på, også forbrukerne. Høringsdokumentene fra Nærings- og fiskeridepartementet bærer preg av manglende forståelse for verktøyene i norsk landbrukspolitikk.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Etterstad skole viktig for NM-arrangementet
Etterstad skole har i en årrekke vært base for NM-bedømmingen og det er slett ingen tilfeldighet. Avdelingslederen ved Oslos eneste videregående skole med matfaglinje, er nemlig svært opptatt av kjøttfagets framtid.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Fortsatt god utvikling for Angus-bedriftene
Angus-bedriftene fortsatte i fjor den fine utviklingen bedriftene hadde i 2016. Bedriftene som dette samarbeidet omfatter, hadde et samlet driftsresultat på nær 18 millioner kroner i 2017.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Kjøttvarer for 30 milliarder kroner i fjor
Den aller ferskeste kjøttvarerapporten fra Sissel Flesland viser god utvikling for kjøtt. Rapporten med oppdaterte tall for 2017 foreligger ikke enda, men Fleslands egne prognoser tyder på en god vekst i innkjøpsvolum og verdi i 2017.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Mindre plast og mindre luft
KÖLN En dyptrekker som sparer plast og lar deg bytte produkt på 15 sekunder. En pose til dypfryst som lar deg trekke ut luft uten perforeringer. Det er bare to av nyhetene som Ivar Holtet vil ha inn i norske kjøttbedrifter.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Stabile internasjonale kjøttpriser i mars
De internasjonale prisene på kjøtt var nokså stabile i mars. Eggprisene i EU er derimot på vei nedover, etter en kraftig økning i 2017.
Kjøttbransjen 03.05.2018
Høvikveien Kjøtt med årets lammeprodukt
For to år siden hentet bedriften hjem NM-gull for sin rødvinsmarinerte lammemørbrad. I år tok Høvikveien Kjøtt & Kolonial ikke bare nytt gull for samme produkt. Bedriften sikret seg i tillegg NM-tittel for produktet.
Kjøttbransjen 03.05.2018

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt