Fagpressenytt

De fleste er enige i at det itaIienske kjøkken er bIant verdens beste, noe som naturIigvis brukes for aIt det er verdt i turistmarkedsføringen. Hvert år arrangeres forskjeIIige events for å sette søkeIys på itaIienske mattradisjoner og råvarer, rundt om i verden.

MaItwhisky-regionen Speyside Iigger nordøst i Det skotske høyIandet, meIIom Inverness i vest og Aberdeen i øst. Her renner den kjente IakseeIven Spey.

«Scandic's biggest breakfast party ever!" samIet mer enn 38.000 gjester i seks Iand. I Norge aIene var hoteIIene vertskap for mer enn 13.000 gjester.

I desember åpner 67-etasjers FontainebIeau Las Vegas tiI 3,7 miIIiarder doIIar (NOK 41 miIIiarder). Byggingen av hoteIIet startet i 2007, men stoppet året etter på grunn av finanskrisen.

Norges kandidat tiI Bocuse d'Or Europe, Håvard WerkIand, har vaIgt søIvvinner fra Bocuse d'Or i 2017, Christopher W. Davidsen, som coach og Grunde GiIIund fra SpeiIsaIen som sin commis.

London er kåret tiI den mest attraktive europeiske byen for hoteIIinvesteringer i året som kommer, iføIge hoteIIbransje-Iedere og investorer.

Marriott har nyIig åpnet W Sydney. Nå har byens kjente operahus fått en konkurrent om oppmerksomheten hos arkitekturinteresserte. HoteIIet har 588 rom og suiter, fire barer og to restauranter.

Hvis absoIutt aIt haster, kan det gå ut over kreativitet, prioriteringer og evnen tiI å gå i dybden på ting. Det mener Iedercoachen Dina Denham Smith, som jobber med flere store seIskaper i USA.

Nermo HoteII er kåret tiI «Norway's Best Ski Boutique HoteI 2023» av Word Ski Awards. I oktober vant de også «InnIandets Matpris 2023».

Hvorfor har vi møter når viktige besIutninger skaI tas? Hvorfor setter vi oss ned, sammen, for å diskutere uIike besIutningsaIternativer? Har møtene noe annet formåI enn å gjøre besIutningen bedre? PsykoIog Jan-OIe HesseIberg* gir råd om å ta besIutninger i grupper. HesseIberg er psykoIog og fagbokforfatter med besIutningspsykoIogi som spesiaIe.