Antall medier: 44
Antall artikler: 9093

Mat og drikke

Siste nytt

HoteIIseIskapet Ritz-CarIton CoI-Iection har fått Ievert sitt første cruiseskip, Evrima.
De tradisjonsrike dråpene fra Norges mestselgende juleakevitt, Gilde Juleakevitt, er et resultat av edle dråper fra hver årgang, siden den kom på markedet i 1988.
AIIe fortjener fersk bakst - også om man ikke tåIer gIuten. Derfor utvider Lantmännen Unibake og Hatting nå sortimentet av gIutenfrie produkter både tiI proffmarkedet og forbruker.
En ulykke kommer sjelden alene, heter det, det gjelder iallfall for reiselivsbransjen.
TaptaiIs står bak en ny metode å Iage cocktaiIs på og er utvikIet av erfarne bartendere i samarbeid med bryggeriet FLO. På tiden det tar å Iage en cocktaiI, kan man servere syv TaptaiIs.
21.10 Champagneria AS, Oslo 21.10 21.10 Lisleby Pizza & Grill AS, Fredrikstad Fiskehuset & CO AS, Måløy 19.10 Morfar AS, Oslo 19.10 Pizzan Norway AS, Oslo 18.10 Nam Nam Restaurant Ltd, Gressvik 17.
Annet brunt brennevin, som for eksempel cognac, har opplevd reduserte salgstall de siste årene, men akevitten har holdt stillingen. Nå går vi inn i høysesongen for akevittomsetning. Til norsk julemat er akevitt en opplagt følgesvenn, men stadig flere akevitter står også godt på egne ben, uten mat som følge, blant annet Marthe Bøhns elegante Gullmunn 2022.
Aase Marthe J. Horrigmo tiltrådte i høst som ny direktør for reiseliv i Innovasjon Norge. De første ukene ble brukt til å reise rundt om i landet for å gjøre seg kjent med næringen og de som jobber der. Hun forteller at hun opplevde en bransje som er opptatt av utvikling og kvalitetsheving, og ikke minst økning av verdiskapningen.
Forbruket av lutefisk er på vei oppover etter noen år med nedgang. I fjor satte vi til livs 2315 tonn lutefisk, 132 tonn mer enn i 2013. Økningen skyldes i hovedsak at flere spiser retten på restaurant.

Sider

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batmagasinet bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt