Fagpressenytt

Mat og kosthold debatteres daglig i mediene og over kjøkkenbordene. Det er skapt et bilde av «industriprodusert mat» som utelukkende usunn, fullt av tilsetningsstoffer, og laget av produsenter som forsøker å lure deg når det kommer til ingredienser, råvarer og markedsføring. Jeg skal her forsøke å komme tre av mytene om industrimat til livs.

Myte nr. 1: Hjemmelaget mat er bra, industrimat er dårlig Jeg vil dele en hemmelighet. I Orkla lager vi også mat fra bunnen av. Vi har egne kokker som utvikler maten for oss. Vi er meget nøye på utplukking av råvarene våre, og vi stiller strenge krav til alle våre leverandører. Vi