Kjøkkenskriveren
26.10.2021
I september hadde kokk- og servitørklassene ved Sam Eyde videregående skole sin årlige tur til Hove og Raet nasjonalpark. I samarbeid med Havforskningsinstituttet var målet for turen bærekraft og sanking av det som finnes i fjæra.
Fra Havforskningsinstituttet, Forskningsstasjon Flødevigen i Arendal hadde vi med oss Sigurd Heiberg Espeland og Jon Albretsen. De bidro stødig med kunnskaper om det vi finner i sjøen og kl
Gå til mediet