Kjøkkenskriveren
14.05.2021
17. mai blir også i år litt annerledes, men vi skal uansett kose oss på nasjonaldagen. Enten det blir få eller flere til bords, i hagen, på tur eller inne, så er det mulig å sette farger på menyen med frukter, bær og grønnsaker.
Finn fram en fjøl eller en planke og fyll den opp med masse fargerik frukt og grønt, litt spekemat og ost. Vips så har du noe som på fagspråket heter charcuterie.
Les mer- Det er veldig trendy å servere mat på denne måten for tiden. Et minikoldtbord er perfekt til 17. mai. Det er lett å imponere med en fargerik fjøl. Her er det bare å bruke fantasien, sier Toril Guldbrandsen, kokk og matfaglig rådgiver i Opplysningskontoret fo