forskning.no
16.01.2017
Debattinnlegg: Kan ikke de som ønsker å drikke melk, få lov til å fortsette med dette i fred uten at vi skal komplisere kosthold ytterligere?
Terese Glemminge Arnesen
Les merernæringsrådgiver, Opplysningskontoret for Meieriprodukter (melk.no)
Tetyana Kalchenko stiller spørsmål ved journalisters og helsepersonells begeistring for melk, og lurer på om kunnskapsgrunnlaget deres er godt nok.
, kronikk av Tetyana Kalchenko
Glemmer hun at vi i Norge, i likhet med mange andre land, har et kostråd der helsemyndighetene anbefaler et daglig inntak av melk og magre meieriprodukter?
Å ha et kosthold bestående av belgvekster, fullkorn, nøtter og grønnsaker står på ingen måte i motsetning til også å inkludere melk og meieriproduk