AddToAny

Hva om alle blir veganere? I USA har de regnet på helse- og miljøeffekten

Alle nordamerikanere kan få nok næring via plantebasert kosthold, og det har store miljøgevinster.
Det er ingen vei utenom: Verdens befolkning må spise mindre kjøtt hvis den globale oppvarmingen skal temmes, konkluderer en ny rapport fra FNs klimapanel, IPCC.

Å legge om til fornybar energi er ikke nok, framgår det av den nye rapporten.

Dyrkingsmetoder, skogbruk, matvareproduksjon og kosthold må også endres.

Mindre kjøtt og mer grønt skal på menyen. For kjøttproduksjon fører til utslipp av mye mer drivhusgass enn plantemat, og tærer mer på matjorda.

Amerikanerne kan leve vegansk

Samme dag som rapporten fra FNs klimapanel ble offentliggjort, kom forskere med beregninger som viser at amerikanerne ikke vil mangle næringsstoffer hvis alt landbruk i USA gikk over til å produsere plantebaserte matvarer i stedet for kjøtt.

Beregningene, som er publiser

Les mer

Flere saker fra forskning.no

Forskere har funnet fossiler etter et av de tidligste dyrene som kunne bevege seg.
forskning.no 15.09.2019
Kjøttspisere hadde mer hjertesykdom enn fiskespisere og grønnsaksspisere. Men vegetarianere hadde høyere forekomst av hjerneslag enn kjøttspisere, viser stor, britisk studie. - Delvis overraskende, sier norsk ekspert.
forskning.no 15.09.2019
- Dette er et viktig steg for å bruke genredigering til å behandle sykdom i mennesker, sier uavhengig forsker.
forskning.no 15.09.2019
Et av livets store mysterier er hvordan den første cellen kunne oppstå blant stein, vulkaner og åpent hav på den unge jordkloden vår. Vi går i dybden etter svar.
forskning.no 14.09.2019
Hvor går egentlig grensen mellom helt akseptabel bruk av tid på dataspill og alt for mye?
forskning.no 14.09.2019

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gravplassen gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt