Bondebladet
24.02.2020
Dette innlegget er Rolf Golombek, leder av Det Mosaiske Trossamfund Joav Melchior, rabbinere i Det Mosaiske Trossamfund Leif Knutsen Den har Bondebladet en artikkel der det fremgår en rekke grunnleggende feil om shechita,
altså slakt i henhold til jødiske regler om mat, kashrut. Resultatet er en ytterst fordomsfremmende «nyhetssak».
Les merDet inngår intet religiøst ritual i shechita - alle kravene er praktiske. Det skal kun foretas av en spesielt trenet fagmann (shochet) med en kniv (chalaf) som er spesielt utformet til formålet og hyppig og nøye kvesset. Det foretas ett raskt kutt (uten å nøle, stikke, bomme, hogge, eller rive), slik at dyret umiddelbart og ugjenkallelig mister bevissthet.
Om det foregår det minste avvik, er kjøttet ikke kosher og kan ikke spise