Dagligvarehandelen
13.04.2021
- Det er rart og ille at det skal være så vanskelig å få tak Hallingskarvet Lam i Hallingdal, synes Svein Bryplass.
på 1990-tallet begynte en håndfull bønder å merke lammekjøttet sitt med Halllingskarvet Lam. Det signaliserte at både sauer og lam hadde beitet på 1000-1600 meters høyde rundt den kjente fjellryggen, og dermed fått ekstra saf
Gå til mediet