AddToAny

Egne kostråd for de offentlige gryter i Danmark

Nå får kjøkken i barnehager, skoler og arbeidsplasser hjelp til å servere sunn og klimavennlig mat.
«Kostråd for Måltider» er en «oversettelse» av de offisielle kostrådene som er tilpasset profesjonelle kjøkken og er utarbeidet at den danske Fødeva
Gå til mediet

Flere saker fra Kjøkkenskriveren

Det er igjen duket for Nordnorsk Storhusholdningsmesse i Bodø Spektrum 15. september. Her samles matinteresserte, kokker, leverandører og bransjefolk fra hele landet for to dager med faglig påfyll, god mat og sosialisering.
Kjøkkenskriveren 13.09.2022
Neste år skal ostenorge igjen vise seg frem for verdens ostefolk. Norsk Gardsost skal sammen med HANEN og Oi! Trøndersk Mat og Drikke skape en ostefest uten sidestykke.
Kjøkkenskriveren 05.09.2022
Region Gotland, med sin sårbare geografiske beliggenhet i Østersjøen, har kommet langt med bygge opp en kriseberedskap for offentlige kjøkken. - Vi definerer en krise som en uforutsett hendelse som på ulike måter kan påvirke vår produksjon av mat, sier Katharina Selin, leder for mat og måltid i Region Gotland
Kjøkkenskriveren 05.09.2022
17 minoritetsspråklige elever får lærlingeplass som ernæringskokker ved Oslo universitetssykehus (OUS) til høsten. Dette er resultat av et unikt tverrfaglig samarbeidsprosjekt i Oslo og en arbeidsgiver som ikke lot sjansen gå fra seg.
Kjøkkenskriveren 05.09.2022
Med kumelk fra gårder i Namsosregionen, unik syrekultur og 12 måneders lagring får du unik ost fra Namsos. Og nå har Rabagast fått tildelt Spesialitet.
Kjøkkenskriveren 05.09.2022

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

magazines-image

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis appell arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende diabetes diabetesforum din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene fontene-forskning forskerforum forskningno forskningsetikk forste-steg fotterapeuten fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten gravplassen handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hold-pusten HRRnett hus-bolig i-skolen jakt-fiske journalisten juristkontakt khrono kilden-kjonnsforskningno kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport Kontekst lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse religionerno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog skolelederen sykepleien synkron tannhelsesekreteren Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transit-magasin transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt