Bocuse-sølv til Filip August Bendi

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 23.01.2023

Norges kandidat i Bocuse d'Or, Filip August Bendi, vant sølv i Lyon. Danmark og Ungarn kom på henholdsvis første og tredje plass. Leon Haarberg Nilsen ...

Les mer

Flere saker fra HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv

Kjøkkensjef - nytt konsept

Er du kokk med hjerte for faget, men er lei av at andre skal bestemme hva slags mat du skal lage? Har du en spennende ide, men synes risikoen er for ...

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 06.02.2023

1,1 millioner passasjerer reiste med Norwegian i januar

Det er en økning på 78 prosent fra året før. Tradisjonelt sett er januar en rolig måned, og folk pleier heller å bruke denne tiden på året til å ...

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 06.02.2023

Widerøe velger en annen strategi - unngår Gardermoen

I mens andre flyselskap jobbet for å holde liv i seg selv, valgte det norske selskapet Widerøe en litt annen strategi. De planla for vekst når ...

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 06.02.2023

Festningen restaurant totalskadd - hadde ikke sprinkleranlegg

Festningen restaurant i Oslo er totalskadd etter brannen lørdag kveld. Det fredede bygget manglet sprinkleranlegg. Restauranten har vært drevet av ...

HRR, Hotell, Restaurant & Reiseliv 06.02.2023