Alle mediene redigeres i henhold til redaktørplakaten og vær varsom-plakaten.
Baker og Konditor
NORGES FAGBLAD FOR BAKER- OG KONDITORBRANSJEN – Vår visjon har alltid vært å være et av de mest moderne og delikate bladene innen matbransjen i Norge – vi skal inspirere, engasjere og informere.
I anledning Baker- og Konditorbransjens Landsforenings 125 års jubileum har magasinets design, layout og innhold fått en storslått oppgradering i 2023, samt at vi har tatt magasinet “inhouse”.
Vårt mål med magasinet er å styrke felleskapet og det å skape stolthet for fag og bransje! Vi ønsker å formidle kunnskap, dele informasjon, oppskrifter, fagstoff, nyt- tige tips og selvsagt også – LIDENSKAPEN. Ved å inspirere, engasjere og skape stolthet, håper vi også å kunne rekruttere unge og nye inn til bransjen.
I 2023 vil vi også kunne tilby helt nye muligheter når det kommer til annonsering i bladet, og vi planlegger også spennende ting digitalt.
TINE: Ipsos gjennomfører hvert år en omdømmeundersøkelse av de største virksomhetene i Norge, og i årets undersøkelse er det Tine som ligger på topp foran NRK og Coop.
Året 2020 har blitt svært forskjellig fra det vi planla før året startet. Mange bedrifter har måttet gjøre store omstillinger og betydelige tiltak for å tilpasse kostnadene til inntektene. Men det er også blitt mye tydeligere hva effekten av god markedsadgang betyr for bakeriene i dag.
Porsgrunn-bakeriet Harmoni Håndverksbakeri lever virkelig opp til navnet sitt. Her skapes det kort og godt harmoni for kundene. Og med utnevnelsen til Årets Bakeri 2020 har omsetningen nådd nye høyder.