AddToAny

Svensk brødkampanje spiller på klima

Svensk brødkampanje spiller på klima
Den svenske brødkampanjen "Bread the future" har fått massiv oppmerksomhet og har bidratt til å endre våre naboers syn på brødets iboende helse- og klimaegenskaper.




Bransjeorganisasjonen Sveriges bagare & konditorer (SBK), lanserte i 2016 en kampanje for å informere om sammenhengen mellom brød og klima. På bakgrunn av nye dietter som forbyr karbohydrater, er det mange unge mennesker i Sverige som har sluttet å spise brød. SBK ønsket å endre folks oppfatning av brød og styre samtalen i positiv retning.



Klimasmart mat

Kampanjen "Bread the future" har truffet bredt og målsetningen har vært å vise brødets klimavennlige egenskaper.



Gå til mediet

Flere saker fra Baker og Konditor

article_print Baker og Konditor 17.02.2017
Cerealfagdagen 2017 skal sette søkelyset på bakerbransjen og dens rolle i det grønne skiftet. Hold av dagen 30. mars!
article_print Baker og Konditor 17.02.2017
Bakerbransjen er en privilegert bransje som får lov til å jobbe med og utvikle bakeprodukter og utnytte råvarer som er sunne, klima- og miljøriktige og sist, men ikke minst, fantastiske å spise. Vi snakker selvfølgelig om kornets fortreffelighet.
article_print Baker og Konditor 17.02.2017
article_print Baker og Konditor 17.02.2017
Baker- og konditorlandslaget endrer struktur og skal fokusere på kompetanseoverføring internt i laget.
article_print Baker og Konditor 17.02.2017

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene forskerforum forskningno forste-steg fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hus-bolig i-skolen journalen journalisten kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kirkegarden kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt