AddToAny

Grønt skifte i bakerbransjen

Grønt skifte i bakerbransjen
Cerealfagdagen 2017 skal sette søkelyset på bakerbransjen og dens rolle i det grønne skiftet. Hold av dagen 30. mars!
For andre gang arrangeres cerealfagdagen som et samarbeid mellom BKLF og Nofima. Denne dagen skal fokus rettes mot det grønne skiftet og hvordan baker- og konditorbransjen forholder seg til tematikken.

- Vi vil belyse og bevise at bransjen er kommet et godt stykke på vei inn i det grønne skiftet. Det vil bli mange interessante foredrag hvor vi skal se nærmere på hva som allerede gjøres og hva som skal til, for at bransjen skal bli enda mer klimavennlig, sier Gunnar Bakke, daglig leder i BKLF.



Moralsk fremtid

Einar Risvik, seniorforsker i Nofima skal foredra om den uforutsigbare fremtiden og hvordan matproduks
Gå til mediet

Flere saker fra Baker og Konditor

TRONDHEIMSLAG TIL TOPPS I TINE MATCUP I knivskarp konkurranse med fire andre lag, var det til slutt Team VLM fra Strinda videregående skole i Trondheim som gikk av med seieren i TINE MatCup 2017.
article_print Baker og Konditor 07.04.2017
- De selskapene som bruker blåkopiering i forbindelse med produktutvikling og kvalitetsarbeid, vil få et stort forsprang på konkurrentene sine.
article_print Baker og Konditor 07.04.2017
Nettbutikken God mat på 123.no har tatt i bruk en helt ny emballasjeteknologi som garanterer kjølevaretemperatur i syv dager.
article_print Baker og Konditor 07.04.2017
For god innovasjon og produktutvikling er det grunnleggende å kjenne forbrukeren. Hva slags brød vil forbrukeren ha? Og hvordan vil de ha det?
article_print Baker og Konditor 07.04.2017
article_print Baker og Konditor 07.04.2017

Nyhetsbrev

Lag ditt eget nyhetsbrev:

Mer om mediene i Fagpressen

advokatbladet agenda-316 allergi-i-praksis arbeidsmanden arkitektnytt arkitektur-n astmaallergi automatisering baker-og-konditor barnehageno batliv bedre-skole bioingenioren bistandsaktuelt blikkenslageren bobilverden bok-og-bibliotek bondebladet buskap byggfakta dagligvarehandelen demens-alderspsykiatri den-norske-tannlegeforenings-tidende din-horsel energiteknikk fagbladet farmasiliv finansfokus fjell-og-vidde fontene forskerforum forskningno forste-steg fri-tanke frifagbevegelse fysioterapeuten golferenno gullur handikapnytt helsefagarbeideren hk-nytt hus-bolig i-skolen journalen journalisten juristkontakt kampanje khrono kilden-kjonnsforskningno kirkegarden kjokkenskriveren kjottbransjen kommunal-rapport lo-aktuelt lo-finans lo-ingenior magasinet-for-fagorganiserte magma medier24 museumsnytt musikkultur natur-miljo nbs-nytt nettverk nff-magasinet njf-magasinet nnn-arbeideren norsk-landbruk norsk-skogbruk ntl-magasinet optikeren parat parat-stat politiforum posthornet psykisk-helse psykologiskno ren-mat samferdsel seilmagasinet seniorpolitikkno sikkerhet skog sno-ski sykepleien synkron tannhelsesekreteren teknisk-ukeblad Tidsskrift for Norsk psykologforening traktor transportarbeideren uniforum universitetsavisa utdanning vare-veger vvs-aktuelt