Baker og Konditor
09.06.2017
Et forslag til endring av tilbudsstrukturen i yrkesfaglig opplæring er nå på høring. Forslaget hensyntar bransjens forslag om tidligere spesialisering av baker- og konditorutdannelsen.
Forslaget fra Kunnskapsdepartementet innebærer at baker- og konditorutdanningen skilles ut som eget fag i VG2.
- Dette ser vi på som en seier for baker- og konditorbransjen. Vi har fått gjennomslag for en splitt av matfag og nå skal spesialisering begynne på VG2. Vi i BKLF er meget fornøyd med dette forslaget som nå er på høring, sier daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke.
Tok ikke med alle råd
Bakke er medlem i faglig råd som ga sine forslag om hvordan endringene burde bli til Utdanningsdirektoratet i april 2016. Forslaget som nå kommer fra departementet er noe justert fra Faglig Råds versjo
Gå til mediet- Dette ser vi på som en seier for baker- og konditorbransjen. Vi har fått gjennomslag for en splitt av matfag og nå skal spesialisering begynne på VG2. Vi i BKLF er meget fornøyd med dette forslaget som nå er på høring, sier daglig leder i BKLF, Gunnar Bakke.
Tok ikke med alle råd
Bakke er medlem i faglig råd som ga sine forslag om hvordan endringene burde bli til Utdanningsdirektoratet i april 2016. Forslaget som nå kommer fra departementet er noe justert fra Faglig Råds versjo