Han har også 150 vinterfôra sauer på en leid gard. Med gode beitemuligheter fungerer kombinasjonen ku og sau godt.
Faren Per T. Borkhus drev nøkternt og godt med 13 melkekyr og 25 vinterfôra sauer, etter Torleifs beskrivelse.
Leide sauegard
Selv startet han med å leie en sauegard i 2008, og satte inn 70 egne søyer med mye påsett. Han har seter i Einunndalen, Norges lengste seterdal.
Der er det et godt organisert beitelag og godt sauemiljø.
Året etter overtok han Borkhus, og bestemte seg etter hvert for å satse større på melkeproduksjon. Han jobbet som avløser i 11 år på fem faste garder, og så ulike føs.
Det ga inspirasjon til å drive større selv.
Fakta
GARDEN
Borkhus på Dalholen i Folldal
Ligger på 800 meter.
Totalt areal: 470 dekar, hvorav 150 daa dyrka jord. Leier 250 daa dyrka i tillegg.
Allmenningsrett